返回食品资讯首页
2020年食品行业十大热门词汇 食品伙伴网

【编者按】自2005年开始,由网友GIGI提议,食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动,在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办16届。活动秉承“汇聚行业热点,把握行业方向”的主旨,通过对热点事件的关注,督促行业不断前行。

2022年2月18日,由食品伙伴网发起的“2021年食品行业十大热门词汇”评选活动结束。按照以往的惯例,本次活动首先由食品论坛的热心网友针对2021年热门事件概括成一个关键词提交,后经过整理筛选出16个候选词汇,并于2022年1月15日-2月18日在食品论坛投票。期间共有663位经过审核认证的注册网友参与投票,最终选出“零添加”、“反食品浪费”、“生鲜电商”等十大热门词汇。

投票结果显示,“零添加”高居“2021年食品行业热门词汇”榜首,“反食品浪费”、“生鲜电商”分别列第二位、第三位。具体情况如下:

2021年食品行业十大热门词汇
分享:
分享到新浪微博
分享到QQ空间

零添加 得票数328 关注度49%

近年来,随着大家对健康、减肥越来越重视,各种宣称“0糖0脂0卡”的饮料和食品进入大众视野,并迅速赢得大众的喜爱。其中,元气森林就凭借“0糖0脂0卡”的宣传卖点迅速抢占市场,成为了国内的网红饮料品牌。但是,元气森林的……

反食品浪费 得票数271 关注度41%

“民以食为天”,14亿人的吃饭问题永远是头等大事。虽然我国社会经济水平高了,但人均耕地面积小,自然资源有限。去年新冠疫情突发给世界上的一些地区造成粮食危机,让我们意识到保障粮食安全绝非一朝一夕的政策……

生鲜电商 得票数247 关注度37%

近年来,生鲜电商的发展如火如荼。随着生活节奏的加快,消费者更喜欢快速、便捷的购物方式,尤其受疫情影响,“无接触配送”、手机下单买菜成为越来越多人的选择。因此,社区生鲜、无人零售等各式各样的新零售模式层出不穷……

外卖平台“二选一”被罚 得票数240 关注度36%

近年来,外卖成了很多人生活中不可或缺的一部分,外卖平台发展迅速的同时,也存在着很多问题。其中,外卖平台为了争夺商家的独家签约权,设置“排他竞争”和“二选一”,让商家苦不堪言。因此,针对这些问题……

虚假宣传 得票数240 关注度36%

近年来,受利益驱使,部分食品企业在广告宣传上仍存在虚假宣传等违规操作。2021年就有多家食品企业因为虚假宣传引发消费者质疑,甚至有企业因此被监管部门罚款。2021年,有2起虚假宣传事件引起了消费者的质疑。2021年6月,农夫山泉因使用产自日本福岛县的“拂晓白桃”为噱头……

校园食品安全 得票数235 关注度35%

近年来,校园食品安全问题一直是大家关注的热点,2021年,河北、河南分别发生的2起校园食品安全事件尤为值得关注。2021年9月,河北霸州一学校部分学生出现饮食不适情况。据霸州发布微信号消息,2021年9月9日下午2时许,霸州市东方金子塔学校部分学生出现不同程度的恶心、呕吐等症状,校方第一时间组织入院就医……

食材涨价 得票数192 关注度29%

2021年以来,全球主要经济体通胀压力显著上升,大宗商品普遍被波及,食品便是其中之一。据联合国粮农组织(FAO)发布的报告显示,11月份世界食品价格指数连续第四个月上涨,继续位于10年来的最高点……

安全生产 得票数190 关注度29%

安全生产事关人民群众生命财产安全,不容忽视。近一年来,食品企业生产安全事故频发。2021年5月24日,四川省长宁县福荣笋类食品厂发生一起中毒事故。经初步调查,2021年5月4日,长宁县福荣笋类食品厂污水处理系统因故障停止运行……

过期食材 得票数186 关注度28%

俗话说,民以食为天,食以安为先。食品安全是企业安身立命之本,也是对消费者身体健康的最起码的尊重。但今年,连锁餐厅、新式茶饮连锁品牌频频被曝食品安全问题,成为食品安全问题“高发地”。其中,有多家连锁企业因为过期食材被……

低端打假 得票数175 关注度26%

近年来,“职业打假”有形成商业化的趋势,其职业打假人的很多行为也造成了一些负面影响,打假人低端打假趋势明显。这些人利用惩罚性赔偿为自身牟利,但他们并不针对假冒伪劣等产品质量问题,而是选择那些广告语、标签不规范……

点击查看历年食品行业热门词汇汇编>>

©2008-2022 食品伙伴网 All Rights Reserved
食品伙伴网资讯部 电话:0535-2122172 传真:0535-2129828 邮箱:news@foodmate.net QQ:点击这里给我发消息