2014年食品行业十大热门词汇

转基因

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事件回顾:

转基因一直是近年来大家讨论的热点,在2013年十大热门词汇中,转基因拔得头筹,成为最受关注的热门词汇,而2014年转基因问题的讨论也一直在持续,包括肯德基豆浆被抽检出转基因成分、麦当劳供应商用转基因饲料喂养肉鸡、湖北武汉大米被检出转基因等等。

肯德基豆浆被检出含转基因成分,包装并未标识

2014年2月19日,一家名为“花椒网”的安全评测视频网站爆料,肯德基豆浆含有转基因大豆成分,且相关产品包装上并未有转基因食品标识。对于检测结 果,肯德基通过媒体回应,已展开核实工作。并称供应商声明其大豆为非转基因大豆,产自东北产区。肯德基表示,关于转基因食品,肯德基严格遵守国家的相关法 律法规。

海南查出滥种转基因作物

2014年3月底,微博上传出多家企业和科研单位在海南被查出非法种植转基因作物的消息。海南省农业厅回应传闻称,在开展农业转基因作物执法检查工作中, 确实查出并依法销毁了9个玉米、棉花转基因试验作物,还有6个涉嫌样品正在进一步检验检测核实中,一经核实确认,省农业厅将坚决依法销毁并进行处罚。

麦当劳供应商用转基因饲料喂养肉鸡

2014年4月28日,第一财经据《明镜周刊》网站报道,麦当劳致信绿色和平组织承认,由于“经济上可接受的”非转基因饲料供给不足,该公司使用的部分肉 鸡是以转基因饲料喂养的。这也意味着,该公司已经打破了2001年时许下的“在欧洲市场上避免转基因饲料”的承诺。

湖北武汉大米检出转基因

2014年7月26日晚,据央视报道,央视记者在武汉市一家大型超市随机购买了5种大米,送往中国检验检疫科学研究院进行检测,有3种含有转基因成分 BT63。据北京青年报报道,BT63是由华中农业大学生命科学技术学院研发的专利转基因抗虫水稻,1999年研制成功,经过11年的评价论证,2009 年BT63转基因抗虫水稻获得了转基因生物安全证书,但并没有得到商业化种植的许可。2003年农业部先后批准了2000亩农田,用于BT63转基因抗虫 水稻的生产性试验,数百户农民参与其中。

知识链接:

转基因技术(Genetically Modified,简称GM),将基因片段转入特定生物中,并最终获取具有特定遗传性状个体的技术。

国际上对转基因食品的安全性一直存在争议:欧美发达国家对转基因食品是否安全采取了完全不同的两种评估原则,在转基因食品信息公开方面存在很大分歧。美国监管机构对获得商业化许可的转基因食品采取实质等同和自愿标签原则,而欧盟食品安全局采取预防和强制标签原则。

网友观点:

转基因食品是否安全的争论自转基因技术被用于食用农作物开始就没停止过。尽管农业部和行业专家学者都认为转基因食品安全,但仍难以获得广大老百姓的认可。人们在选购食品时,仍尽量选用非转基因产品。究其原因是人们对相关部门政务不透明和公信力的质疑。

转基因食品有无危害看起来在短期内难以得出令消费者广泛接受的结论。在现阶段,我们更关心消费者的知情权如何得到保障:我有权选择转基因食品或者非转基因 食品,谁都不应该代替我做这个主,无论你是出于什么动机。让想吃的吃个够,让不想吃的吃不到,这是最基本的要求。

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