2013年食品行业十大热门词汇

8.职业打假(得票数281票,关注度39.9%)

事件回顾:

有职业打假人称“每一部新法律催生一个新的打假领域”。2009年《食品安全法》生效,假一赔十的规定催生了大批食品职业打假人。2013年《预包装食品营养标签通则》的正式实施,又让不少职业打假人从关注的食品质量问题转向了食品的包装标识问题。

先购买问题产品进行取证,然后再向有关部门申诉-“知假买假”是职业打假人的常用手段之一。2013年养生堂胶原蛋白粉被起诉非法添加D-甘露醇、沃尔玛 狐狸肉事件等被认为是职业打假人所为。关于"职业打假是否合理"的话题也一直是网民争论的焦点。业内人士、消费者及专家给予职业打假人的评价褒贬不一,支 持者和反对者各有说辞。

知识链接:

1994年颁布的《消费者权益保护法》第四十九条规定:经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额 为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍。这条“退一赔一”的规定很快造就了一大批职业打假人。在食品行业,职业打假人主要关注食品标签问题。

网友观点:

职业打假者的存在,有其积极的一面,可以促使企业更深入更全面地审视自己产品的合规性。这个群体的存在,也说明行业内还有适宜于他们生存的土壤和空气,说 明我们的产品本身还存在不足,哪怕仅仅是标签上一点微不足道的瑕疵。我们食品专业人士在对以打假为名进行敲诈勒索的所谓职业打假人予以有力回击和坚决打击 的同时,要不断更深入地学习理解国家法律法规和相关标准,提高产品的品质和包装、标签等各方面的合规性,让他们无懈可击。套用了两句俗话:苍蝇不叮无缝的 蛋;打铁还需自身硬。

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