为了普及食品安全知识，营造全社会关注食品安全，科学理性对待食品安全事件的氛围，提高社会公众利用科学知识指导 日常生活中食品安全问题的能力推进食品安全诚信文化建设，中国食品科学技术学会、中国数字科技馆将于2013年11月启动“首届全国食品安全科普作品创作大赛”。

本次大赛依据《食品安全科普宣传大纲》等相关文件精神，围绕食品安全法、食品安全标准和食品安全知识、食品安全热 点事件等内容，以“食品安全与公众健康：让谣言止于科学”为主题，面向社会征集食品安全科普图、文作品。 作品征集截止时间至2014年4月18日。