2013年食品行业十大热门词汇

1.转基因(得票数456票,关注度64.8%)

事件回顾:

自从转基因食品问世以来,转基因食品对人体是否有害就一直是人们争论的热点话题。

2013年各种关于转基因的谣传如美国人不吃转基因、彩椒系转基因等在网上层出不穷,让消费者无法辨别真假,专家及国家政府部门就此做了大量澄清工作。

2013年7月,北京市科技记者协会联合华中农业大学在京开展转基因大米自愿品尝活动,专家在会上为转基因技术正名,称转基因作物安全可靠已是定论。

2013年9月,崔永元和方舟子就转基因食品安全性在微博上公开论战,将网友对“转基因是否安全”的热议推向了高潮。

2013年10月,“全国首届黄金大米品尝会”、“崔永元赴美调查转基因”以及12月份“首届转基因嘉年华活动”的再次掀起了转基因食品安全问题的舆论热议,“挺转派”、“反转派”“批准即合法派”们分别就各自的观点发表看法,普通消费者夹在中间,左右为难。

知识链接:

转基因技术(Genetically Modified,简称GM),将基因片段转入特定生物中,并最终获取具有特定遗传性状个体的技术。

国际上对转基因食品的安全性一直存在争议:欧美发达国家对转基因食品是否安全采取了完全不同的两种评估原则,在转基因食品信息公开方面存在很大分歧。美国监管机构对获得商业化许可的转基因食品采取实质等同和自愿标签原则,而欧盟食品安全局采取预防和强制标签原则。

网友观点:

目前主流科学界一致认为经过安全性评估批准种植的转基因食品是安全的,可以放心食用,不过仍有不少反对的声音。

我们不应盲目地反对转基因食品,但对于不按照国家法律规定种植转基因作物,擅自将未经批准的转基因食品上市的行为,应予以坚决反对。

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