选择保健食品，多点理智，少些盲从
4岁的晶晶经常易感冒发热，妈妈听人说保健品牛初乳能增强抵抗力，就一直给孩子连吃了近一年，可晶晶的体质并没有明显改善，反而出现性发育异常。牛初乳是从乳牛产犊后7天内所分泌乳汁中提炼出来的，与常奶相比泌乳素大约高4倍，生长激素高10倍，促性腺激素高约2倍，父母为儿童选用时请慎重选择,儿童不宜多吃。
许多人经常服用保健食品，但真正了解这类食品的却很少。保健食品在我国又称功能食品，是指具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
合格的保健食品，首先它是食品的一个种类,具有一般食品的营养功能和感官功能（色、香、味、形）；其次，它必须具有一般食品不具有或不强调的调节人体生理活动的功能，即第三功能；第三，它不是药品，不能取代药品用于治疗疾病。保健食品是一种介于食品和药品之间的特殊食品，强调的是所含功效成分对人体生理机能的调节作用，具有极高的食用安全性，长期食用不会对人体健康造成危害。
保健食品的功效成分多为食物中的非营养成分（生理活性成分）或微量营养素，所以它的特点在于对人体机能的调节上，而不在于对疾病的治疗上。对于生理机能畸形、想要保护健康或预防疾病的人来说，保健食品是一种营养补充品。对于生理机能异样的人来说，保健食品是一种调节生理机能、强化机体功能的食品。
保健食品有何功能？
真正的保健食品能有效改善亚健康人群的健康状况，使他们重返健康人群。比如那些血糖偏高、血脂偏高、偶有失眠、便秘、易感冒、易疲劳人群，保健食品在某种程度上有助于他们尽快恢复健康。对处于特殊生理时期的人群，保健食品能弥补食物营养的不足，帮助他们顺利度过人生中的某些特殊时期。比如正在长个子的儿童、青少年，营养补充剂这类保健食品能促进他们的智力发育、保障他们的健康成长。妊娠和哺乳期的妇女，通过服用某些保健食品可以保证胎儿和婴儿有足够的营养。
老年人由于消化功能衰退，食欲下降，仅靠食物已不能满足机体对营养素的需要，保健食品能弥补食物营养的不足，为老年人健康长寿提供物质保障。对于肥胖、糖尿病、冠心病、高血压、痛风等慢性病患者，保健食品能辅助药物治疗，防止病情加重。而对于肿瘤患者，保健食品可起到改善患者生存质量、延长寿命的作用。但保健食品的上述功效是有限的，并非万能和永久的。
保健食品为何走样？
我国保健食品企业在1980年还不到100家，但在2011年上半年，卫生部及国家食品药品监督管理局批准的保健食品就有1万余种，其中国产保健食品9800多种，进口保健食品600多种，获得GMP认证的企业3000余家，从业人数500多万人，年产值达1000亿元人民币，足见保健食品产业发展之迅猛。
蜂拥而上的保健食品企业良莠不齐，由于受利益的驱动，许多企业变着花样谋取暴利。比如有些企业在原料上做假添劣，在包装上极尽奢华，在宣传上极力浮夸……表面镀金的盒子、内里还衬着红绸黄缎，一看就知道这是某些保健食品的“豪华”包装。“纯天然灵芝保健茶，系祖传秘方，药到病除。”稍有常识的人一看就知道这是假的，保健食品不能打“天然”、“祖传”等宣传语，更不会有治病功效。但现实生活中上当受骗者却屡见不鲜。
湖南某市一家电视台的生活频道，一天不停地播放着所谓的专家推荐和患者“现身说法”的保健食品和药品。城里人听多了或上过当的很少理会，但许多农村居民却屡屡上当，有的甚至倾其所有购买的保健食品，却导致慢性中毒等严重不良反应。
以前保健食品主要针对老年消费市场，然而近些年来许多商家看中了孩子在家庭中的地位，开始进军儿童保健食品市场。目前市场上的婴幼儿营养品、保健食品名目繁多，补钙、健脑、增加智力的什么都有，更有的保健食品宣称直接补充各种微量元素，堪称“十全大补丸”，且大多价格不菲。一边是天花乱坠的广告宣传，一边是初为父母对待孩子采取的“不差钱”态度，一个庞大的婴幼儿保健食品市场就此形成。许多有识之士对婴幼儿保健食品的安全非常担忧，对其宣称的离奇效果表示诸多怀疑。
某些保健食品的质量也令人担忧。安徽省质监局在《合肥市2013年商品包装计量监督专项检查》中发布结果称，合肥市场销售的保健食品产品合格率仅为52.6%。国家食药监总局也针对保健食品的5大非法宣传陷阱进行了通报，其中包括“药到病除”不可信、“免费活动”为洗脑、“权威证明”属虚构、“专家义诊”是骗局等。
你会选择保健食品吗？
面对极具诱惑力的保健食品，当今相对富裕的国民究竟该怎么办？多点冷静，少些冲动；多点理智，少些盲从。
一、不要被虚假广告蒙了眼 。如今各种广告媒体应接不暇，几乎全天候地冲击着人们的视觉和听觉，这些广告有着华丽的词藻、“科学”的数据、“权威”的证据、“专家”及患者现身的说法，让人觉得确实很有“道理”和科学依据。如是，不少人不辨真伪，动了真心，结果是上当受骗。因此，面对铺天盖地的广告和各种宣传，消费者要多个心眼，善于辨识真伪，不要被虚假广告蒙了眼。
二、不要盲目乱买保健食品。如何选择适合自己的保健食品，并不是每个人都能把握的。经卫生部批准生产和销售的保健食品，系指具有特定保健功能的食品。但它终究只是保健食品，并非药品，并不能治疗疾病，更不是延年益寿的“灵丹妙药”。通俗地说，保健食品姓食，而不姓药。因此，对于老年人来说， 一旦真正有了疾病，还得去医院看医生，正确用药。如果依赖保健食品，只会延误病情，弄巧成拙，得不偿失。千万不能听说别人服了某种保健食品以后某种病就好了，就盲目地服用保健食品。因为你的病情和体质与别人不可能一样，别人偶然巧合取得了效果，可你并不一定会得到相同的效果。保健食品不是药品，缺什么得补什么，这还得有医生的指导才行，绝对不能盲从。
三，擦亮眼睛识辨假货。目前保健食品市场鱼龙混杂，真假难辨，对于一些文化水平较低及缺乏各种常识的老年人来说，极易上当受骗。消费者要认清产品的保健食品批准文号和正确标识。
四、树立科学的消费观。全社会都需要科学的消费知识和消费观念，尤其是广告媒体及保健食品生产企业更要自律和建立良好的职业道德和社会责任感，要有良好的诚信。如何服用保健食品，跟消费者的健康息息相关，但消费者对保健食品的知识却知之甚少，因此我们要科学和正确地对消费者进行引导。有一句名言说得好：如果你用最低的价格买到你最不需要的东西，这肯定不是科学消费，而是浪费；如果你用最低的价格买到了最需要的东西，那就叫科学消费。我们应该倡导和引导人们科学消费，在保健食品的选择上，我们应该多点理智，少些盲从。